季節と健康

前編では、「食欲の秋」を支える五つの説を整理しました。いずれも日照・気温・食環境という、秋から冬への移り変わりを背景としていました。後編では、食事量と体重が季節によってどのように動くのかを、観察研究とメタ分析のデータから確かめます。結論か...

「食欲の秋」という言葉は、日本の秋を語るうえで広く親しまれています。民間のアンケートでも「〇〇の秋」の筆頭に挙げられることが多く、季節を象徴する表現として定着しています。もっとも、「なぜ秋に食欲が増すのか」を一つに定める決定的な理由は確認...

睡眠と自律神経を支える食事のリズム 第1部では優先したい栄養素を、第2部では冷たい飲食物との付き合い方をお伝えしました。最終回は、疲れの回復に欠かせない睡眠と、食事のつながりを取り上げます。 睡眠の質には、寝室の温度や生活習慣...

冷たい飲食物との付き合い方を見直す 第1部では、気だるさや食欲の低下の糸口の一つとして、食事を振り返る視点をお伝えしました。今回は、夏〜この残暑のあいだに習慣になりやすい冷たい飲食物との付き合い方を取り上げます。 冷たい飲み物...

食欲が落ちた体に、何を優先して届けるか 厳しい残暑が続く時期は、なんとなく続く気だるさや、食欲の低下に悩まされる方が少なくありません。マイナビが2026年に正社員2万人を対象に実施した調査では、夏バテを経験した方の64.4％...

前回は、汗のにおいが生まれる仕組みを取り上げました。 第2回では、実際に行われた研究の結果と、日々の食事で意識したい点をまとめます。 この記事の要点 肉を2週間やめた実験では、やめた期間の体臭のほうが好ましく評...

「汗くさい」という言葉があります。しかし汗そのものは、出た直後はほとんどにおいません。 においが生まれる仕組みと、食べ物との関係を2回に分けて取り上げます。 この記事の要点 出たばかりの汗は、ほとんどにおわない...

夏バテシリーズの最終回です。第1回で夏バテの仕組み、第2回で水分・たんぱく質・ビタミンB1という基本の対策を紹介しました。今回は、この時期ならではの味方「夏野菜」と、食欲がわかない時のちょっとした工夫についてです。 夏野菜は「水分と...

夏バテシリーズの第2回です。前回は、夏バテが「水分・電解質の喪失」「食欲低下による栄養不足の悪循環」「胃腸の冷えと自律神経の乱れ」といった要因の重なりで起こることをお伝えしました。今回は、食事でできる基本の対策を3つに絞って紹介します。 ...

今年は梅雨明けがずいぶん早く、7月上旬から一気に真夏の暑さがやってきました。急に暑くなると、体がついていかず「なんとなくだるい」「食欲がない」と感じる方も多いのではないでしょうか。今回から3回に分けて、夏バテと食事の関係を軽く読める分量で...