季節と健康

夏バテシリーズの最終回です。第1回で夏バテの仕組み、第2回で水分・たんぱく質・ビタミンB1という基本の対策を紹介しました。今回は、この時期ならではの味方「夏野菜」と、食欲がわかない時のちょっとした工夫についてです。 夏野菜は「水分と...

夏バテシリーズの第2回です。前回は、夏バテが「水分・電解質の喪失」「食欲低下による栄養不足の悪循環」「胃腸の冷えと自律神経の乱れ」といった要因の重なりで起こることをお伝えしました。今回は、食事でできる基本の対策を3つに絞って紹介します。 ...

今年は梅雨明けがずいぶん早く、7月上旬から一気に真夏の暑さがやってきました。急に暑くなると、体がついていかず「なんとなくだるい」「食欲がない」と感じる方も多いのではないでしょうか。今回から3回に分けて、夏バテと食事の関係を軽く読める分量で...