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食べる「基準」はどこにある?日本人の食事摂取基準とは

「何をどれだけ食べればいいのか」——そう思ったとき、多くの方はネットで検索したり、SNSで話題の食べ方を試したりするのではないでしょうか。でも実は、国が科学的な根拠にもとづいて「食べる量の基準」を定めていることをご存じですか?それが「日...
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4週間、食事を整えるだけで体の内側が変わる?最新研究が示すヒント

新年度が始まってから、もう2ヶ月近くが経とうとしています。4月は環境の変化でバタバタと過ごし、ゴールデンウィークでようやく一息ついたと思ったら、5月はまた日常のペースを取り戻すのに追われる。そんな方も多いのではないでしょうか。慌ただしい日々...
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食費の物価高に負けない「攻めの家計対策」7つの習慣

食材、調味料、外食費——気づけば家計の食費欄がじわじわと膨らんでいませんか。物価の上昇が続くいま、「節約しなければ」と思いながらも、我慢するだけの対策には限界があります。 今回紹介するのは、我慢や切り詰めではなく、仕組みで食費をコン...
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後編 / 全2回

血圧計がなくても大丈夫。今日からできる塩分セルフチェックの実践ガイド   前編では、塩分の目標値が「集団向けの妥協点」であることをお伝えしました。後編では、数字に振り回されず自分の体で確かめるための、具体的な方法をご紹介します。 ...
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前編 / 全2回

「1日7g」は自分に合っている?塩分の基準値を正しく読み解く 健康診断のたびに気になる「減塩」の文字。でも、その数字の意味を理解している方は意外と少ないかもしれません。基準値の背景と、自分の体で確認する方法をお伝えします。 01...
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水・麦茶・緑茶・スポーツドリンク水分補給に向いているのはどれ?

こまめに水分を摂ることは大切、とわかってはいても「何を飲めばいいの?」と迷う方は少なくありません。水?お茶?スポーツドリンク?——実はどれが正解かは、飲むシーンによって変わります。それぞれの成分の違いと、選び方のポイントを整理してみました...
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麦茶、どれが一番お得?水筒・スーパー・自販機で1か月コストを徹底比較

「水分補給はいつも自販機で買っている」「スーパーでまとめ買いしている」——その選択、1か月でどれくらいの差が出るかご存じですか?今回は同じ麦茶550ml換算で、3つの入手方法のコストを実際の価格データで比べてみました。水筒の購入コストや水...
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「誰かと食べる」だけで体格が変わる?共食・孤食と体重管理の意外な関係

「一人で食べるより、誰かと食べるほうが楽しい」——そう感じる方は多いでしょう。でも、食事の相手がいるかどうかが、食事量や体格にまで影響するとしたら、どうでしょうか。実は、国内外の研究がそのことを示しています。高血圧・脂質異常・糖尿病・ダ...
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「管理栄養士監修」って何を保証しているの?商品選びで知っておきたいこと

コンビニやスーパーで「管理栄養士監修」と書かれた商品を見かける機会が増えました。皆さんはこの言葉が何を意味しているのか、立ち止まって考えたことはありますか?監修という言葉の意味を知っておくことで、自分に合った商品を選ぶ力が身につきます。 ...
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サプリメントに頼らざるを得ない時代だからこそ。知っておきたい正しい使い方と注意点

食料品の値上がりが続き、栄養バランスの整った食事を毎日用意することが難しくなっています。そんな中、サプリメントを日常的に活用する人は年々増えています。サプリに頼ること自体は決して恥ずかしいことではありません。ただ、使い方を少し知っておくだけ...
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