社会と健康 【後編】恋愛と同居が食べ方に与える影響とは？食費、家計調査のデータから読み解く
この記事の要点
単身世帯は自炊効率が低く、一人あたり食費が世帯の中で最も高い
世帯人数が増えるほど、一人あたり食費はまとめ買いと調理効率化で下がる
交際期は外食費が個人の支出に上乗せされやすく、同居前後で構造が異なる
...
社会と健康
社会と健康 社会と健康 【前編】「恋人ができると太る」のは本当？食事の変化を生んでいたのは恋愛感情なのかを読み解く
この記事の要点
変化の要因は感情ではなく、共に食事をする相手と頻度
関係の初期は摂取量が減る方向、女性でより一貫して観察
同居開始後は逆に体重が増える傾向、欧州の長期追跡研究で確認
分岐点は結婚という手続きではな...
社会と健康 下水道局が推める、インフラ整備と健康
「油を控えましょう」という言葉を、健康の話とはまったく違う場所で聞いたことがあるでしょうか。東京都下水道局は生活インフラを守る目的でこの言葉を用いています。同じ「油を控える」という言葉が、こんなにも異なる立場から語られている——今回は、そ...