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「バナナにはカリウムが多いから、塩分を多くとっても帳消しになる」——そんな話を耳にしたことはありませんか？健康に関心のある方ほど、こうした情報を取り入れようとするのは自然なことです。でも実際のところ、バナナで塩分は帳消しにできるのでしょうか...

「何をどれだけ食べればいいのか」——そう思ったとき、多くの方はネットで検索したり、SNSで話題の食べ方を試したりするのではないでしょうか。でも実は、国が科学的な根拠にもとづいて「食べる量の基準」を定めていることをご存じですか？それが「日...

新年度が始まってから、もう2ヶ月近くが経とうとしています。4月は環境の変化でバタバタと過ごし、ゴールデンウィークでようやく一息ついたと思ったら、5月はまた日常のペースを取り戻すのに追われる。そんな方も多いのではないでしょうか。慌ただしい日々...

食材、調味料、外食費——気づけば家計の食費欄がじわじわと膨らんでいませんか。物価の上昇が続くいま、「節約しなければ」と思いながらも、我慢するだけの対策には限界があります。 今回紹介するのは、我慢や切り詰めではなく、仕組みで食費をコン...

こまめに水分を摂ることは大切、とわかってはいても「何を飲めばいいの？」と迷う方は少なくありません。水？お茶？スポーツドリンク？——実はどれが正解かは、飲むシーンによって変わります。それぞれの成分の違いと、選び方のポイントを整理してみました...

「水分補給はいつも自販機で買っている」「スーパーでまとめ買いしている」——その選択、1か月でどれくらいの差が出るかご存じですか？今回は同じ麦茶550ml換算で、3つの入手方法のコストを実際の価格データで比べてみました。水筒の購入コストや水...

「一人で食べるより、誰かと食べるほうが楽しい」——そう感じる方は多いでしょう。でも、食事の相手がいるかどうかが、食事量や体格にまで影響するとしたら、どうでしょうか。実は、国内外の研究がそのことを示しています。高血圧・脂質異常・糖尿病・ダ...